فلپائنی سوڈیم کی تجویز کردہ مقدار سے دوگنا استعمال کرتے ہیں، جس سے انہیں ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ لاحق ہو جاتا ہے، جس کے نتیجے میں دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ زیادہ تر لوگ اپنا سوڈیم نمک کے ذریعے حاصل کرتے ہیں۔ اپنے نمک کی مقدار کو روزانہ 5 گرام تک کم کریں، جو تقریباً ایک چائے کے چمچ کے برابر ہے۔ کھانا بناتے وقت نمک، سویا ساس، فش ساس اور دیگر زیادہ سوڈیم والے مصالحہ جات کی مقدار کو محدود کرکے ایسا کرنا آسان ہے۔ اپنے کھانے کی میز سے نمک، مسالا اور مصالحہ جات کو ہٹانا؛ نمکین نمکین سے پرہیز؛ اور کم سوڈیم والی مصنوعات کا انتخاب کرنا۔
دوسری طرف شکر کی زیادہ مقدار کھانے سے دانتوں کی خرابی اور غیر صحت بخش وزن میں اضافے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ بالغوں اور بچوں دونوں میں، مفت شکر کی مقدار کو کل توانائی کی مقدار کے 10 فیصد سے کم کر دینا چاہیے۔ یہ ایک بالغ کے لیے 50 گرام یا تقریباً 12 چائے کے چمچ کے برابر ہے۔ ڈبلیو ایچ او تجویز کرتا ہے کہ صحت کے اضافی فوائد کے لیے کل توانائی کے 5 فیصد سے کم استعمال کریں۔ آپ میٹھے اسنیکس، کینڈی اور چینی میٹھے مشروبات کے استعمال کو محدود کر کے اپنی چینی کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں۔
